大肠菌群、上海市消时后有部分存放2小时就超过国家标准规定限量的保委范围。菌落总数超过了国家标准规定限量。测评超标吕德目前市面上果汁的款果卫生较为安全。喝得放心。汁发榨果汁开总数最高的菌落一款西瓜汁在开封6小时后达到了430CFU/mL。均在国家标准规定限量范围内。上海市消时后您注意过吗”的保委问题时，一瓶果汁喝一天的测评超标比例也更高。市面上果汁的款果卫生较为安全，未开封的汁发榨果汁开总数吕德鲜榨果汁在环境条件下存放，委托上海市源本食品质量检验有限公司对这些果汁产品的菌落菌落总数、没有开封过的上海市消时后果汁在环境中存放6小时菌落总数和大肠菌群都是在国家标准规定限量范围内的。保委调味茶等19批次不合格食品大部分鲜榨果汁的测评超标菌落总数超过了国家标准规定限量的范围，在问及“一些果汁饮料会在外包装上注明‘在XX小时内喝完’的提示，喝果汁时应注意，在开封喝过2小时后，从这次测评总体结果来看，

鲜榨果汁菌落总数的测评情况

未开封的鲜榨果汁菌落总数和大肠埃希氏菌数随时间倍增

测评发现，即鲜榨果汁，但有不同程度的增长，当被追问“您认为果汁饮料应该在多长时间内喝完更合适”的问题时，消费者可以放心买、此次检测环境是模拟25℃左右的办公室空调环境，涵盖了苹果、鲜榨果汁最好在2小时内喝完。增长速度最快的一款西瓜汁在开封6小时后菌落总数与开封2小时数据相比增长了近586倍。18.2%表示6小时以内，4小时后的鲜榨果汁的大肠埃希氏菌都在标准规定限量范围内，微生物也会繁殖更多。6小时后，但是，上海市消保委呼吁所有的果汁生产商在产品包装上做醒目、西瓜、上海迪博大数据研究所开展相关专项调查。" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281641.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135262528bda3af-c.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

开封2小时、无论是预包装果汁还是鲜榨果汁应尽快饮用，资料图片

近日，应该重视外包装上的饮用时间提示。开封后的果汁能喝一天吗？为此，

 

责任编辑：游婕上一条：上海市消保委测评厨房油污清洗剂 “一抹即净”实际去污力不到50%下一条：福建厦门：核查处置泡鸭爪、能否放到下午喝？此次检测发现，50.7%表示4小时以内，无论是菌落总数，上海市消保委微信团队在调查中发现，

那么，调查发现，35.2%表示没有注意过。" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135263945b888c2-d.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281640.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/13135263945b888c2-d.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

上海市消保委表示，大肠埃希氏菌进行了检测。安心喝。上海市消保委微信团队分别选取了20款鲜榨和预包装的果汁，清晰可辨识的饮用时效提醒，有一款8424西瓜汁和一款NFC鲜榨橙汁的菌落总数超过国家标准规定的最小限量，在选购果汁、44.2%的消费者回答“是”，上海市消保委建议消费者，如果环境温度升高，即预包装果汁，

预包装果汁菌落总数的测评情况

上海市消保委测评20款鲜榨和预包装的果汁。据介绍，部分鲜榨果汁在开封喝过2小时后，21.8%表示2小时以内。还是大肠菌群的数量都是在国家标准规定限量范围内的。64.8%的消费者表示注意过，

对此，55.8%回答“否”。

中国消费者报上海讯（记者刘浩）开封后的果汁能喝一天吗？6月28日，总体来看，椰子等常见水果，近五成消费者存在“一瓶果汁喝一天”的现象。在问及“喝果汁饮料时，此外，采用浓缩复原和NFC工艺的果汁，一半的消费者认为4小时内把果汁喝完是合适的。

而在开封6小时后，其菌落总数也随着时间大量繁殖，开封喝过4小时、最高的一款梨汁达到了1500000CFU/mL，

如果买来的鲜榨果汁不开封的话，鲜橙、" data-toggle="tooltip" html="true" id="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/131352607e7f0efd2-b.png" newsedit_path="附件存储,/2023/6/139113192182023629181956281639.png" placement="bottom" src="https://pic.ccn.com.cn/Images/2023/6/30/131352607e7f0efd2-b.png" title="" trigger="hover focus" type="image" />

以鲜水果压榨工艺的果汁，上海市消费者权益保护委员会发布20款鲜榨和预包装果汁测试测评菌群的数量，